Описание участия в национальном конкурсе вин в Маконе, Франция. Дегустация проходит в порядке, который обозначен в списке. Дегустируются вина, конечно вслепую. При этом поощряется обсуждение внутри групп. В каждой группе есть президент жюри. Участники дегустации получают конверты, на которых написан номер жюри, в каком из двух холлов А или В они будут дегустировать, а также регион, вина которого будут стоят на столике. В рамках конкурса было продегустировано 7 000 вин из всех регионов Франции.